1、富合蛋白质的食物
头发的主体是一种角化的蛋白质，每天摄取足量的蛋白质对头发生长大有好处。鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些富合蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血液后，白头发根部的毛乳头吸收并又合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。
2、富合维生素B、C的食物
维生素C可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，而维生素B则具有促进头发生长，使头发至现自然光泽的功效。平常多食用如麦芽等富合维生素B及维生素C的新鲜蔬菜和水果，对头发恢复健康亮择有事半功倍的效果。
3、豆制品
蛋白质是秀发的基础，但很多女性因减肥，常常摄入很少的肉、蛋等高蛋白食物，因此使头发生长缓慢、稀少，而豆制品是既能有效补充蛋白质又不增肥的最佳选择。
4、铁质
铁质是头发生长所必须的矿物元素，同时也是合成黑色素所必须的矿物元素。因此，多吃含铁质丰富的食物对头发是有好处的，黑豆、黄豆、带鱼、虾、蛋类、熟花生、菠菜、香蕉、鲤鱼、胡萝卜、马铃薯等食物中富含铁质，可选择食用。
5、碘质
头发的光泽与甲状腺的作用息息相关，海带、紫菜、牡蛎等食物中富含的碘质能够增强甲状腺的功能，对头发的健美有利，要多吃。
总结：有的时候头发明明不是油性头皮，可是经常还会出现大油头的情况，这是非常让人尴尬的情况，没腻腻的头发有时候连自己都不愿意碰下，摸一下都觉得手上油油的非常难受，而且一油头发就显得非常脏。有时候头发油和你天天枕的枕头有很大关系的，所以枕头套需要经常清洗，2-3年期间还要换新，有些人的枕套几年都不会更换新的，这样长年的汗水还有皮肤油脂还有口水就会进入枕套，这样大油头就产生了。
